御座候の全店舗にパナソニック「タフブック FZ-55」が導入!粉が舞う菓子製造現場でも安定稼働を実現!

プレスリリース

御座候の現場が変わる!タフブック FZ-55で作業がスムーズに

全国で愛される和菓子「御座候」の全店舗に、パナソニック コネクト株式会社の頑丈ノートPC「タフブック FZ-55」が導入されました!

菓子製造の現場は、小麦粉や砂糖が舞う特殊な環境。これまでのPCではトラブルが頻発していましたが、タフブック FZ-55の導入で、現場の悩みが一気に解決したようです。

職人が和菓子を作っている様子

これまでのPCの課題って?

御座候の店舗では、これまで売上確認や発注業務にデスクトップ型パネルPCを使っていました。しかし、ファンレスタイプでも「電源が入らない」「動作が遅い」といった問題が頻繁に発生し、日常業務に大きな支障が出ていたそうです。

原因は、やはり現場に舞う「粉」。PCにとって粉は大敵で、故障の原因になっていました。また、将来的な業務のクラウド移行を見据えたDX推進においても、従来のPCでは処理性能や画面サイズが物足りず、さらに、大きな筐体は狭いバックヤードでの設置や清掃時の移動の邪魔になるなど、運用や保守にも負担がかかっていました。

粉が付着したノートパソコンと作業環境

タフブック FZ-55が選ばれた3つの理由

御座候がタフブック FZ-55を選んだ決め手は、以下の4つのポイントでした。

  1. 粉が舞う製造現場での安定稼働
  2. 高い処理性能
  3. 作業しやすい大画面
  4. 移動可能なノート型PC

粉まみれの現場でもへっちゃら!防塵・防滴設計

御座候の常務取締役である上川様は、「バックヤードは水や粉と隣り合わせの環境です。防塵・防滴設計は欠かせないポイントでした」と語っています。これまでは保護フィルムなどで対策していましたが、フィルムの劣化で粉が侵入し、故障につながることもあったそうです。

タフブック FZ-55は、その優れた防塵・防滴性能で、過酷な環境下でもトラブルなく安定稼働を実現。「故障を気にせず、ストレスなく使えています」と山陽店 店長の古淵様も実感されています。

スーツを着た男性の笑顔のポートレート

サクサク動く高性能と見やすい大画面

将来的な店舗業務のクラウド移行を考えていた御座候にとって、処理性能と大画面も重要な条件でした。タフブック FZ-55は、インテル® Core™ i5-1345Uプロセッサーと14インチの大画面を搭載しており、この要件をしっかり満たしています。

古淵様は、「FZ-55に変えてからは起動が大幅に早くなり、スムーズに一日を始めることができています」と、起動速度の向上が業務効率に大きな効果をもたらしていることを実感しています。

移動もラクラク!ノート型PC

店舗の現場からは、ノート型PCへの要望も多く寄せられていました。古淵様は、「狭いバックヤードへの設置や清掃の際の移動などで、これまでのファンレスパネルPCの大きな筐体は障害になっていました」と語っており、手軽に動かせることは現場の負担を減らす上で欠かせない要素でした。

タフブック FZ-55は、14インチの大画面でありながらノート型PCなので、持ち運びやすさも抜群。日々の清掃が非常に簡単になり、現場の負担を大幅に削減することに成功しました。

御座候の店員

これからの御座候の展望

上川様は、「店舗スタッフがPCの操作や運用にストレスを感じることなく、お客様へのサービスに集中できることが最も重要であり、今回のFZ-55導入における最大の価値だと考えています」と述べています。

タフブック FZ-55を店舗業務の基盤として、これからはクラウドサービスを活用した社内システムの変革も視野に入れているとのこと。店舗サービスの品質向上に、ますます期待が膨らみますね!

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